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贵州省酱香型白酒茅台镇酱香型白酒

2020-08-07 供应信息

价格： ¥面议在线咨询行家

供应总量：

100000 件

产地：

贵州省茅台镇

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企业档案 第4年

贵州省仁怀市匠大福酒业有限公司

供应信息： 14 条
所在地区：贵州遵义市
认证信息：实名认证

商品信息

基本参数

名称酱香型白酒
品牌匠大福酒业
规格 500ml
产地贵州省茅台镇
型号 1*6

详细说明

正宗酱香酒的神秘在于其多菌系固态制曲、固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。

正宗酱香酒从投料到产品出厂需经过30道工序，165个工艺环节的锤炼，至少需要五年。正是由于酿造工艺的繁复、耗时长久、资金沉淀大，使得正宗酱香酒的生产成本和价位远远高出其它香型白酒。

正宗酱香酒酿造过程严格执行传统工艺，端午踩曲，重阳下沙，两次投料，高温制曲、高温发酵、高温接酒，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一年生产周期，长期储存，精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。

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